Pastoralisme
Sciences humaines et sociales

Depuis 1999, la maison est portée par Bruno Msika, écologue pastoraliste. Cardère publie des livres spécialisés en pastoralisme et en sciences humaines et sociales. Avec cependant quelques crochets et détours plus ou moins longs par des thématiques plus littéraires. Souvent matière à débattre, partager, échanger, les publications sont en majorité collectives. Certaines donnent lieu à des collections portées par des réseaux professionnels.