Jean-François Tourrand est vétérinaire, titulaire d'un doctorat d'État ès-Science, inspecteur général du ministère français de l'Agriculture, détaché au Cirad depuis le début des années 1980. Spécialiste des systèmes d'élevage, il est et a été enseignant-chercheur dans différentes universités et centres de recherche en Amérique du Sud et du Nord...
Jean-François Tourrand est vétérinaire, titulaire d'un doctorat d'État ès-Science, inspecteur général du ministère français de l'Agriculture, détaché au Cirad depuis le début des années 1980. Spécialiste des systèmes d'élevage, il est et a été enseignant-chercheur dans différentes universités et centres de recherche en Amérique du Sud et du Nord, en Afrique de l'Ouest, en Méditerranée, en Chine et en Australie-Nouvelle Zélande. Il a contribué à la création de plusieurs réseaux sur les interactions élevage-société.
Éditeurs scientifiques Bernard HUBERT Trishna KAMMILI Jean-François TOURRANDAtelier organisé en 2008 dans le cadre du Congrès International des Parcours et des Herbages à Hohhot, Chine… Premières pages Livre en langue anglaise de 272 pages au format 165x240, imprimé en noir sur couché demi-mat 90 g, DVD film bilingue inclus, ép. 12 mm, pds 530 gMars...