Christian Corniaux

Christian Corniaux est chercheur au Cirad depuis 1992. Ingénieur agronome et zootechnicien de formation, il travaille sur la gestion technique et la gestion sociale du lait à l’échelle des exploitations familiales en Afrique de l’Ouest. Il coordonne plusieurs projets de recherche sur la commercialisation des produits animaux, notamment du lait. ...

Christian Corniaux est chercheur au Cirad depuis 1992. Ingénieur agronome et zootechnicien de formation, il travaille sur la gestion technique et la gestion sociale du lait à l’échelle des exploitations familiales en Afrique de l’Ouest. Il coordonne plusieurs projets de recherche sur la commercialisation des produits animaux, notamment du lait. Il coanime l’action transversale ANR « Dynamique des bassins laitiers », à l’origine du livre "Voies lactées".

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    Martine Napoléone - Christian Corniaux - Bernadette Leclerc

    Martine NAPOLÉONE Christian CORNIAUX Bernadette LECLERCUn parcours planétaire de la production laitière et de ses formes de développement, du local au global… Premières pages Un livre de 320 p. imprimé en couleur sur couché mat 115 g, ép. 15 mm pds 685 gAoût 2015 - isbn 9782914053853

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