Né en 1948, ingénieur agro de formation, aujourd’hui retraité, Gérard Guérin a été, pour l'essentiel de sa carrière, ingénieur pastoraliste à l’Institut technique de l’Élevage ovin et caprin, puis à l’Institut de l’Élevage, devenu Idele (antenne de Montpellier). Il est co-fondateur de Scopela.