Né à Avignon en 1946, aîné de sept enfants, Olivier Pety est baptisé par Joseph Persat. Après des études secondaires au lycée Frédéric Mistral d’Avignon, il entre au séminaire d’Aix-en-Provence, puis en faculté de théologie à Lyon. Il sera ensuite, à Avignon, vicaire, curé, responsable diocésain de la catéchèse et du catéchuménat des adultes...
Né à Avignon en 1946, aîné de sept enfants, Olivier Pety est baptisé par Joseph Persat. Après des études secondaires au lycée Frédéric Mistral d’Avignon, il entre au séminaire d’Aix-en-Provence, puis en faculté de théologie à Lyon. Il sera ensuite, à Avignon, vicaire, curé, responsable diocésain de la catéchèse et du catéchuménat des adultes. Il devient prêtre du diocèse d’Avignon, délégué diocésain à la Pastorale des migrants et responsable du Mas de Carles ("Organisme d'insertion sociale et professionnelle, visant le réapprentissage au vivre pour soi et avec les autres"). Il s’y installe en 1988, aux côtés de Joseph Persat qu’il accompagne pendant les sept dernières années de sa vie, ce qui lui inspirera deux ouvrages (Joseph Persat, prêtre et Gris Bleu, aux éditions Scriba). Avec Bernard Lorenzato, prêtre du diocèse de Marseille, il publie chez Desclée, en 1987, Sacrements du Chrétien, et chez La Thune, en 1998 et 2000, un parcours historique : Premiers pas de l'Église, tout à la fois voyage géographique, découverte archéologique et guide intérieur.
Sacrements du Chrétien (avec Bernard Lorenzato - Desclée 1987)
Joseph Persat, prêtre (Scriba 1995)
Gris Bleu (avec Cécile Rogeat - Scriba 1998)
Les premiers pas de l'Église (2 tomes) (avec Bernard Lorenzato - La Thune 1998-2000)
Olivier PetyAccueillir à Carles, une éthique commune… Premières pages 134 p., illustré couleur, 14,5x21, ép. 7 mm, pds 295 gNovembre 2021, isbn 9782916068374
Mimoun Bellazghari Propos recueillis et mis en forme par Olivier PetyDu sable algérien à la fraternité universelle… les mémoires d'un imam ouvert à toute culture, toute religion Premières pages Préface et têtes de chapitre Olivier Pety, prêtre catholique124 p., illustré N&B, 14x21, ép. 6 mm, pds 160 gMars 2021, isbn 9782916068367
Olivier PETYLa construction du Mas de Carles, lieu de réinsertion des plus démunis, et de son fondateur, le prêtre Joseph Persat… Premières pages Réédition du livre "Joseph Persat" publié en 2002, un livre de 284 pages au format 140x210 imprimé en noir sur bouffant 90 g, ép. 23 mm, pds 360 gMars 2013 - isbn 9782914053693