Martine Napoléone

Martine Napoléone est ingénieur au sein du département Sciences pour l’Action et le Développement (Sad) de l’Inra, depuis 1983. Ses travaux portent sur l’accompagnement des transformations des systèmes d’élevage laitiers et fromagers, en zone méditerranéenne. Elle a coanimé l’action transversale ANR « Dynamique des bassins laitiers », à l’origin...

Martine Napoléone est ingénieur au sein du département Sciences pour l’Action et le Développement (Sad) de l’Inra, depuis 1983. Ses travaux portent sur l’accompagnement des transformations des systèmes d’élevage laitiers et fromagers, en zone méditerranéenne. Elle a coanimé l’action transversale ANR « Dynamique des bassins laitiers », à l’origine du livre "Voies lactées".

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    Martine Napoléone - Christian Corniaux - Bernadette Leclerc

    Martine NAPOLÉONE Christian CORNIAUX Bernadette LECLERCUn parcours planétaire de la production laitière et de ses formes de développement, du local au global… Premières pages Un livre de 320 p. imprimé en couleur sur couché mat 115 g, ép. 15 mm pds 685 gAoût 2015 - isbn 9782914053853

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